Denizli’nin Tavas ilçesinde her yıl geleneksel olarak düzenlenen Yöresel Ürün Şenliği, 15 Nisan 2024 Pazartesi günü başladı. Tavas Belediyesi ve İlçe Tarım Müdürlüğü iş birliğiyle organize edilen etkinlik, ilçe merkezindeki Atatürk Meydanı’nda 20 Nisan’a kadar devam edecek. Şenlikte, bölge üreticilerinin ürettiği doğal peynirler, bal çeşitleri, zeytinyağı ve diğer yöresel ürünler sergileniyor.
Bu yıl şenlikte özellikle Tavas’a özgü keçi ve koyun sütünden yapılan yöresel peynirler ile organik bal ürünleri öne çıkıyor. Tavas Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Yılmaz, “İlçemizde yetiştirilen hayvanların sütünden elde edilen peynirler, doğal ortamda üretildiği için hem kalite hem de tat açısından fark yaratıyor. Bal üreticilerimiz de yüksek kalite standartlarında ürünlerini sunuyor” dedi. Şenlik, yöresel ürünlerin tanıtımı ve üreticilerin desteklenmesi açısından önem taşıyor.
Etkinlikte ayrıca Tavas Halk Eğitim Merkezi’nin organize ettiği peynir yapımı ve arıcılık kurslarından mezun olanların ürünleri de sergileniyor. İlçe Tarım Müdürü Ayşe Korkmaz, “Bu tür etkinlikler, üreticilerimizin ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırmasına imkan tanıyor. Şenlik süresince yaklaşık 50 üretici ve esnaf katılım sağladı” ifadelerini kullandı. Şenlik alanında, yerel tatların tanıtımı amacıyla çeşitli tadım stantları da yer alıyor.